Новости пищевой промышленности в Нарьян-Маре и Ненецком автономном округе

11 ноября 2024

09:42

Ученые СПбГУ создали экологически чистое съедобное покрытие для упаковки продуктов

Научные сотрудники Санкт-Петербургского государственного университета разработали инновационное съедобное покрытие для упаковки продуктов на основе желатина и природного биополимера хитозана, получаемого из ракообразных. Это покрытие обладает антимикробными свойствами и, благодаря добавлению...

21 октября 2024

09:05

Республика Коми взяла курс на развитие АПК: что в приоритете

На заседании Общественного совета при Минсельхозе Республики Коми было подчеркнуто, что поставленные задачи соответствуют ключевым направлениям развития агропромышленного комплекса России в целом. Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми...

16 сентября 2024

08:22

Петербуржцы тратят на еду более 32% от всех потребительских расходов

Официальная статистика свидетельствует о том, что в прошлом году жители России стали есть меньше хлеба и молочных продуктов и больше мяса. При этом доля трат на еду в структуре потребительских расходов незначительно сократилась. Если первое утверждение в полной мере относится и к петербуржцам, то...

12 сентября 2024

08:47

Россельхознадзором проводится проверка деятельности предприятия общепита в г. Сегеже после случаев отравления шаурмой

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора после случаев отравлений шаурмой в г. Сегеже проведена проверка киоска «Шаверма «У Мусы» Шашлык», где осуществляет деятельность по организации общественного питания ИП Набиева Туркан Мегсед кызы. Анализ...

11 сентября 2024

09:10

Более 40 предприятий общественного питания в Петербурге продавали некачественные продукты

Более 40 заведений общепита в Петербурге покупали молоко, мясо, рыбу и яйца в обход ветеринарного контроля. Некачественную продукцию выявили специалисты Россельхознадзора, сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления ведомства. Ситуация на рынке анализировалась с начала...

9 сентября 2024

08:25

В Карелии арестован виновник массового отравления шаурмой

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на ТАСС сообщает, что в Карелии возбуждено уголовное дело против производителя шаурмы — виновника массового отравления. Индивидуальный предприниматель торговал фастфудом в городе Сегежа, где с 1 по 4...

3 сентября 2024

09:00

Производители уведомили торговые сети Петербурга о грядущем росте цен

Производители продуктов питания в Петербурге начали активно предупреждать торговые сети о повышении отпускных цен осенью. В частности, холдинг "Коломенский" уведомил ретейлеров о повышении цен на хлебобулочные и мелкоштучные изделия на 10–15%. "Каравай" повысил цены до...

8 августа 2024

08:03

«Мираторг» и «Вкусно — и точка» собрали первый урожай мини-клубней в Калининградской области

В Калининградской области собрали первый урожай мини-клубней для производства картофеля фри на совместном предприятии «Мираторга» и «Вкусно — и точка». На перерабатывающие предприятия компании картофель поступит в IV квартале...

5 августа 2024

08:10

С помощью системы «Меркурий» на территории Вологодской области выявлено нарушение прослеживаемости при поставках продуктов спортивной школе

Государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа во ФГИС «Меркурий» деятельности Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования «Спортивная школа Великоустюгского округа» установлено, что в период...

2 августа 2024

08:51

В Петербурге приостановили работу кулинарного цеха после заражений сальмонеллезом

Куйбышевский районный суд Санкт-Петербурга приостановил на 35 суток деятельность цеха по производству кулинарной продукции после того, как семь человек заразились сальмонеллезом, купив курицу-гриль в супермаркете Eurospar. Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу...

25 июля 2024

08:57

Архангельская область планирует развивать сотрудничество с Узбекистаном

Архангельская область планирует развивать сотрудничество с Узбекистаном и с этой целью активно изучает практические рекомендации по выводу своих компаний на рынок республики. Об этом сообщила пресс-служба торгового представительства России в Узбекистане. По ее данным, 24 июля в Ташкенте прошло...

12 июля 2024

08:38

Вологодская область за первую половину 2024 года экспортировала агропродукции на 23,6 млн долларов

Исполнение целевого показателя регионального проекта составляет 56%. Глава региона Георгий Филимонов сообщил, что с начала текущего года агропродукция из Вологодской области была экспортирована в 20 стран дальнего и ближнего зарубежья. Экспорт осуществляется 15 предприятиями агропромышленного...

9 июля 2024

08:14

За 6 месяцев в Псковской области Управлением Россельхознадзора проконтролировано более 24 тыс. тонн продукции животного происхождения

За 1 полугодие 2024 года должностными лицами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в пунктах пропуска через государственную границу РФ в Псковской области проконтролирован ввоз из 59 стран мира более 24 тыс. тонн продукции животного происхождения, 60 тыс. тонн кормов и...

3 июля 2024

09:58

Россельхознадзор поддержал эксперимент по автоматической блокировке поставок некачественной продукции в социально значимые учреждения

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора поддержало участие Республики Карелия и Архангельской области в эксперименте по применению механизмов пресечения поставок некачественной пищевой продукции в социально-значимые учреждения, передает...